Smått & Gott dvs maten

En stor passion till i mitt liv förutom hundarna är matlagning! Kommer därför att lägga ut en del recept som jag vill dela med mig av!

Hoppas det kan glädja någon!

Fredagsgott med Entrecote och Pasta

(4 personer)
På en fredagskväll när man kommer hem från jobbet, vad sitter bättre än nåt snabblagat och gott!!!

Koka bandpasta till 4 personer.

1 gul lök hackas
300-400 g entrecôte strimlas
smör
2 msk kalvfond
1½ msk gästabudsenap
3-4 dl mellangrädde (eller vilken gräddblandning du behagar)
Soya efter behag (guldsoya)
grovmalen svartpeppar
salt

Fräs entrecôten i smör och tillsätt den hackade löken.
Tillsätt senap, kalvfond och mellangrädde, soja och kryddor. Smaka av!
Låt koka ihop i några minuter. Klart!!!

Servera med nykokt pasta och en fräsch grönsallad! Smaklig spis!!! 🙂